中國東方航空計劃於2025年元旦使用中國製造的大型飛機C919執飛從上海虹橋到香港的MU721航班，開啟了該飛機在區域航線上的定期商業航班新篇章。這使香港成為C919在中國內地以外的首個航點，也是通航的第九個城市。
在清晨，東航於上海虹橋國際機場舉行了隆重的首航儀式，儀式中包括傳統的舞獅表演，以慶祝這一重大時刻。首航航班於8時21分起飛，搭載了157名旅客，並於10時44分順利抵達香港國際機場。在飛機抵達後，進行了象徵航空業最高榮譽的水門儀式，標誌著這次商業首航的重要性。
此次首航的機長是東航上海飛行部C919的總經理尚峰。他曾是C919首次商業包機的機長，並見證了國產大飛機的多個重要時刻。尚峰在飛行途中透過廣播向乘客表達了他的感想，並表示東航作為C919的全球首位商業客戶，希望能夠不斷拓展航線，讓C919在更多的目的地上發揮重要作用。
截至目前，東航已接收了10架C919，成為全球擁有最大C919機隊的航空公司。自2023年5月投入商業運營以來，C919已經執行了超過6,600次航班，累計飛行總時數超過16,000小時，承運旅客超過90萬人次。目前，C919已經在上海、北京、成都、西安、廣州等9個城市開通航班。
本次由C919執飛的航班使用的是2024年新交付的第6架飛機。從2025年元旦起，東航將每天安排C919往返於上海和香港之間，航班號為MU721/MU722。香港作為首個中國內地以外的航點，進一步鞏固了C919的商業實力。
